上海市监局通报同济大学餐食案件，对哪些部门进行了立案调查？

1. 上海市监局通报同济大学餐食案件，对哪些部门进行了立案调查？

最近同济大学学生吃出异物的话题在网络上炸了锅，作为一所高等院校，竟然在疫情期间让学生吃到存在如此大安全隐患的饭菜，这么严重的情况也得到了广泛关注，直至5月4日晚上，上海市场监督管理局正式发布了对同济大学餐食案的通报，供应商、供应人、生产企业全部被立案调查。
4月时，同济大学有学生在网络上晒出午餐盒饭，疑似吃到了猪肉绦虫卵、猪毛、昆虫及蜗牛等异物，引起了网友热议。4月26日，四平路校区也有学生反映午餐盒饭存在食品安全问题，随后学校第一时间启动了自查，对原料、验收、制作和分发各环节进行调查，也就在当天下午杨浦区市场监督管理局也到校进行检查。
根据市场监管局的调查，4月26日对原料仓库、操作间、配餐所等地以及部分留样菜品和留样原料都做了检查，虽然并没有发现问题，但在调查过程中发现了原料供应商存在擅自经营散装食品等违法行为，因此对这家供应商立案调查。与此同时，供应人毛某也涉嫌未经许可从事食品经营的违法行为，而猪肉的生产企业则因涉嫌存在虚假标注生产日期、记录生产记录等违法行为立案调查。
至此，同济大学学生反映的食品安全问题中涉及的多个责任人都进行了立案调查，而同济大学也公开致歉。校方表示，食堂确实存在切配过程中剔除不仔细的情况，之后学校会进一步做好食品卫生工作。
食品卫生始终是我们关注的重点，尤其是大学食堂，更需要校方投入关注，疫情也不能成为各种渠道环节提供低质肉类的借口，希望各部门都能加大管控力度，杜绝此类事件再次发生。

2. 上海通报同济大学餐食案件，该案件中涉及了哪些法律问题？

上海通报同济大学餐食案件，该案件中咸猪肉的供应商上海联新食品有限公司的行为触犯了我国的《食品安全法》，已经被相关部门立案调查。

4月26日，上海同济大学冲上了热搜，作为全国著名的学府，同济大学是全国学子向往的学校， 不过这次同济大学上热搜并不是因为取得了什么成绩，而是因为同济大学的食堂，由于这次疫情，上海同济大学也采取了封闭管理，学生的吃饭问题都在学校食堂解决，由于特殊时期，食物供应出现紧张的情况下，虽然学校食堂的味道一般，但是菜品质量毕竟有保障，学生们也都能理解学校的难处，但是这次冲上热搜却让同学们对学校的食堂彻底的失望了，原来冲上热搜的是几张盒饭的照片，很多人看到后甚至出现心理不适的情况，在这几张照片中，盒饭的菜品明显不过关，照片中的猪肉上不仅有猪毛，而且还可以看到虫卵，甚至还有吃出了蜗牛。 

学校针对热搜迅速做出了回应，称经过排查学校食堂的仓库、操作间和配餐间，均未发现虫卵等，网友们对于这样的回应并不买账，最终市场监管部门介入调查，调查结果也显示总体情况正常，并没有发现指标不合格的情况，但是对于食堂餐饮的供应商调查时发现该供应商未取得“散装食品销售”经营项目擅自经营散装食品，而且涉嫌存在未经许可从事食品经营的违法行为。

这家公司的行为已经明显的触犯了我国的《食品安全法》，市场监管部门将从严对这家企业进行调查并处罚，守好食品安全的红线。你觉得上海通报同济大学餐食案件，该案件中涉及了哪些法律问题？ 欢迎留言讨论。

3. 上海通报同济大学餐食案件，有哪些信息值得关注？

目前官方已经证实，同济大学食堂确实出现质量方面的问题，而且咸猪肉供应商、供应人、生产企业均存在违法行为。
一，市民举报同济大学食堂饭菜存在质量问题。
同济大学的食堂是开放式食堂，外界的人也可以进入学生食堂吃饭。有一位上海市民在同济大学食堂内就餐的时候，点了一份咸猪肉。但是发现咸猪肉疑似有寄生虫卵，用餐的人及时拍了照片和视频，然后向相关部门举报，市场监管部在接到举报之后，立即展开了调查。
二，上海通报同济大学餐食案件。
上海市市场监管部门对对涉事的随堂进行抽查，主要看了他们的操作间配餐检以及做饭材料。从总体来看，没有什么大的问题，卫生也完全过关。但是查看了当天留样的菜品之后。对咸猪肉的原料，生产企业又进行了抽检，才发现了的问题。掌握到证据之后，也是公开通报了这起案件。在调查中，我们发现咸猪肉的供应商上海联新食品有限公司。其实，这家食品公司本来是不生产咸猪肉的，所以存在擅自经营散装产品的行为，现在已经对该家公司进行了立案调查。
三，同济大学事件有哪些信息值得关注？
不光是公司存在违法犯罪的行为，而咸猪肉的供应人也存在违法行为，他的违法主要体现在没有许可食品经营证书。咸猪肉的生产企业也存在质量问题，主要表现在虚标生产日期等问题。查到之后肯定会对这些涉事单位以及个人进行处罚，但是这其实对于同济大学的食堂负责人也是一个警告，他们在挑选食材的时候，应该更上心，更专业，不要在食品安全方面出现任何问题，落实食品安全责任。

4. 上海市场监管部门通报同济大学餐食质量问题，此事有何处理进展？

上海市场监管部门通报同济大学餐食质量问题，在事情发生之后，监管部门也重点查看了当天的流量菜品，并没有发现寄生虫卵。同时也没有发现指标不合格的情况，不过这个猪肉的供应商却存在一些违法行为，现在已经立案调查了。
食品安全一直都是大家非常关注的问题。毕竟很多东西都是从我们的嘴巴里面进入到身体里的这些视频，不安全也会影响到我们的身体健康。对于学生来说，他们更关注餐食的质量问题，毕竟学生最主要的任务还是学习，如果真的因为吃的东西不对，影响到身体健康，真的有点儿可惜。同济大学有学生在吃饭的时候疑似发现鲜猪肉上面存在虫卵事情发生之后，市场监管部门马上开始调查。总体情况其实还是比较正常的，而且在留样菜品当中没有发现寄生虫以及虫卵。而且监管部门也对咸猪肉原料生产企业的留样产品进行了抽检，并没有发现不合格的情况。
只要是食品安全能够得到保障，那么大家吃的时候也稍微安心一些。但是市场监管部门在调查的时候发现咸猪肉的供应商，他们在操作过程当中存在着一定的违法行为。有些人在没有获得许可证的情况下违法经营，这个其实也是在提醒大家，我们在找供应商的时候一定要找正规的供应商，如果说证件不完整，大家换一个供应商可能更靠谱一些。
现在这家供应商已经被立案调查了，只是不知道后期会怎样处理，大家可以持续关注这个案件。但是也希望相关部门能够加强对食品的安全管理，发现食材出现问题的时候也要及时联系供应商，及时的去告知学校。要确保每一份入口的食品都是安全的，都是健康的。

5. 同济大学餐食案件，涉事供应商、生产商将会面临什么处罚？

为同济大学学员在互联网上晒出照片，称学员午饭快餐盒饭中疑是吃出猪肉绦虫卵、猪毛、虫类及小乌龟等脏东西，期待能严肃查处食品安全问题。

4月26日，获知有关情况后，上海市市场监管局马上安排有关区市场监管局进行审查处理。管控工作人员相同济大学四平路教学区饭堂的原料库房、操作室、营养配餐间等场地开展查验，整体情况正常的，关键查询了4月26日下午备用菜肴，未发觉裂头蚴及幼虫。与此同时，对咸猪肉原料制造业企业的备用商品完成了抽样检验，未发觉指标值不达标的情况。
核查，咸猪肉的经销商上海联新食品有限公司涉嫌未获得“散装熟食市场销售”经营范围而私自运营散装熟食，上海联新食品有限公司咸猪肉的供货人毛某某涉嫌未经同意许可从业食品经营主题活动，咸猪肉的制造业企业上海璟年食品有限公司涉嫌虚报标明出厂日期、未记录生产制造纪录，针对以上涉嫌违反规定的食品类企业经营者，销售市场监督机构均已立案查处。

销售市场监督机构已规定就餐企业加强对学校食堂的食品安全监管，贯彻落实好食品卫生安全监督责任，将严格从重从快依法查处食品卫生安全违纪行为。
4月28日，同济大学后勤管理与保障处曾传出公示，称4月26日下午有学员体现午饭快餐盒饭中的咸猪肉存在的问题，院校获知情况后第一时间运行自纠自查，详尽查验了原料购置、进校工程验收、制做和派发全过程。当日中午，杨浦区市场监管局也入校开展查验。

公示称院校发觉饭堂存有配菜全过程中去除不认真的情况，对于此事表示歉意，将进一步搞好食物处理和食品质量安全工作中，提高餐饮业质量，热烈欢迎老师学生再次监管，随时随地反映问题，院校将勤奋为老师学生给予更为放心的服务项目。

6. 上海通报同济大学餐食案件，生产商、供应商被调查，起到了哪些警示作用？

食品安全一直以来都是人们非常关注的一个话题，尤其是在学校里面，学生们每天吃的东西都是由学校食堂提供的，如果学校食堂这边准备的原材料不够新鲜的话，学生这可能会大面积的吃出问题。例如上海的同济大学就有学生反映出学校的餐食有质量问题，食品里面的咸猪肉上面一次是有寄生虫的虫卵，所以也引起了相关部门的警觉。
在2022年4月26号的时候，上海市的监督管理局就听说同济大学的学生方面反映了食品安全问题，于是就迅速展开核查。在4月26号的下午市场监管部门就到同济大学的食堂的原料仓库，还有操作间以及配送间去检查，发现总体的情况还是比较正常的，并且重点查看了当天中午留样的菜品，并没有发现任何寄生虫或者是虫脑。的生产企业的样品也进行了抽检，并没有发现指标不合格的现象。
对这件事情上海市的监督管理局在2022年5月4号的时候就发布了通告，说这批咸猪肉的供应商是上海一家有限公司，这家公司涉嫌并没有取得散装食品销售的经营许可证，并且还擅自经营了散装食品属于违法行为。市场监管部门在调查的时候发现这家食品公司的咸猪肉，供应商毛某存在着未经许可从事食品经营的行为，并且对于这位供应商也进行了立案调查。
而且市场监管部门还发现现猪肉生产的企业公司涉嫌标注虚假的生产日期，并且并没有记录自己的生产记录，这些都是违法行为，对这家公司也进行了立案调查。所以上海市的市场监管部门已经按照要求，对于用餐单位还有食堂的食品安全加强了管理，对于这种食品安全的违法行为会从严处理。这样一系列的行为也是在对那些违法从事食品生产的人的一个警示，希望这些人能够按照要求和规定好好的生产食品。

7. 同济大学餐食案供应商生产商被立案，涉事厂商或会面临什么处罚？

根据国家的食品安全法的规定，对于涉事的厂商可能有500以上1万元已下的罚款，并且责令限期修改，这里还需要看情节的严重性，如果有同学的身体受到损害，那么就会依照有关法律，行政法规规定进行处罚。最近，同济大学有学生反映餐食出现质量问题（咸猪肉疑似有寄生虫卵），希望能调查食品安全问题。上海市场监管局通报相关调查情况。
这个案件接受来自学生的上报，上海市场监管局立即对同济大学（四平路校区）进行了检查，特别是对仓库，操作间以及配餐间等地方进行了检查，未发现异常。就在这样的情况下，重点检查了当天的留样菜品，也没有发现异常，当时就已经证实了，有虫卵和异物是不存在的，但是顺藤摸瓜发现了另外一个惊人的消息，学校选择的咸猪肉的供应商上海联新食品有限公司涉嫌未取得“散装食品销售”经营项目擅自经营散装食品等违法行为，已对其立案调查；发现上海联新食品有限公司的咸猪肉的供应人毛某某涉嫌存在未经许可从事食品经营的违法行为，已对其立案调查；发现咸猪肉的生产企业上海璟年食品有限公司涉嫌存在虚假标注生产日期、未记录生产记录等违法行为，有心栽花花不成，无心插柳柳成荫。虽然没有那些异物存在，但是发现安全隐患更大的事情，虽然这些涉事厂商有问题，但是问题都是双向，这到底与谁有关，没有经营许可的公司居然上了我们学生的餐桌。
这不仅仅对学生，对社会也是一个相当大的危害。这对于我们来说是相当有威胁的一件事，毕竟健康需要有保障，我们学生才可以用心创造。我觉得这个事情必须严查，并且严办，因为中国不仅仅有同济大学，还有很多大学，很多的学生。给到杀鸡儆猴的效果，法律上来说可能是罚款，但是我觉得让相关的人负法律责任，给社会一个警钟，这里同时给是给学校拉一个警钟，让学校对我们健康负责。

8. 同济大学餐食案供应商生产商被立案了，目前案件进展如何？

市场监管部门对同济大学（四平路校区）食堂的原料仓库、操作间、配餐间等场所进行检查，总体情况正常，重点查看了4月26日中午留样菜品，未发现寄生虫及虫卵。 同时，市场监管部门对醎猪肉原料生产企业的留样产品进行了抽检，未发现指标不合格的情况。

市场监管部门在调查中发现，醎猪肉的供应商上海联新食品有限公司涉嫌未取得“散装食品销售”经营项目擅自经营散装食品等违法行为，已对其立案调查； 发现上海联新食品有限公司的醎猪肉的供应人 毛某某涉嫌存在未经许可从事食品经营的违法行为，已对其立案调查； 发现醎猪肉的生产企业 上海璟年食品有限公司涉嫌存在虚假标注生产日期、未记录生产记录等违法行为，已对其立案调查。

同济大学致歉此前，有同济大学学生在网络上晒出照片，称学生午餐盒饭中疑似吃出猪肉绦虫卵、猪毛、崐虫及蜗牛等异物，希望能彻查食品安全问题。

对此，同济大学后勤管理与保障处发出公告，具体如下：学校四平路校区有学生反映午餐盒饭中的醎猪肉质存在问题。获悉情况后，学校第一时间启动自查，详细检查了原料采购、入校验收、制作和分发过程。杨浦区市场监督管理局也到校进行检查。

杨浦区市场监督管理局向学校反馈检查结果，经执法人员现场对四平路校区食堂的原料仓库、操作间、配餐间等场所进行检查，重点查看了留样菜品，未发现存在寄生虫及虫卵的情况。学校也发现食堂存在切配过程中剔除不仔细 的情况。对此，学校深表歉意。 学校将进一步做好食材处置和食品卫生工作，提升餐饮品质。欢迎师生继续监督，随时反映问题，学校将努力为师生提供更加满意的服务。