什么牌子的秋梨膏好?

2024-05-16

1. 什么牌子的秋梨膏好?

方回春堂、恩济堂、宝芝林这三个品牌都挺好。

秋梨膏
也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。
临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制。
并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品,《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载,相传始于唐朝。据说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促。
服了上百种药物均不见疗效,御医和满朝文武束手无策,正在人们焦虑不安之时,一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病,从此,道士的妙方成了宫廷秘方,直到清朝流入民间。
以上内容参考:百度百科-秋梨膏

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不是所有特产都时候买回家,看完你就明白了

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4. 北京特产秋梨膏能治什么病?

润肺止咳!

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6. 合肥秋梨膏哪里有卖

“秋梨膏”可以自己制作,非常简单:     秋梨膏是北京传统特产,梨香芬芳、甜润可口。秋季,让家中的老人和孩子经常饮用,可以起到润肺、化痰、止咳、安神的作用。      用料:鸭梨1200克,去核干红枣80克,姜20克,蜂蜜100毫升,冰糖100克。      做法      1.将鸭梨洗净,削去外皮,然后用礤子将梨擦成梨蓉和梨汁。      2.姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净,沥去水分,去核。      3.将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中,和梨蓉及梨汁用大火烧沸后,盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。      4.用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣,用勺子挤压出更多的梨汁。过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝,继续用小火熬煮约60分钟,离火晾凉。      5.在熬好的梨膏中调入蜂蜜,混合均匀,放入密封罐中,随取随喝。 提示      1.制作秋梨膏时,可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材,可起到保健作用。      2.煮梨汁时,如果放入的红枣较多,则成品的颜色较深,且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。      3.熬煮时间视个人喜好的浓稠度增减。      4.蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜,不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。      5.调入蜂蜜时,梨膏的温度不宜过高,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。      6.饮用时,可取1~2勺秋梨膏,用温开水冲调开即可。      7.秋梨膏应放入冰箱内冷藏保存。      8.秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用      做法      1.将鸭梨洗净,削去外皮,然后用礤子将梨擦成梨蓉和梨汁。      2.姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净,沥去水分,去核。      3.将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中,和梨蓉及梨汁用大火烧沸后,盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。      4.用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣,用勺子挤压出更多的梨汁。过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝,继续用小火熬煮约60分钟,离火晾凉。      5.在熬好的梨膏中调入蜂蜜,混合均匀,放入密封罐中,随取随喝。      提示      1.制作秋梨膏时,可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材,可起到保健作用。      2.煮梨汁时,如果放入的红枣较多,则成品的颜色较深,且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。      3.熬煮时间视个人喜好的浓稠度增减。      4.蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜,不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。      5.调入蜂蜜时,梨膏的温度不宜过高,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。      6.饮用时,可取1~2勺秋梨膏,用温开水冲调开即可。      7.秋梨膏应放入冰箱内冷藏保存。      8.秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用

7. 北京那有买秋梨膏

秋梨膏产自北京,主要的品牌是"信远斋","恩济堂","风铃".在北京的各大超市都有秋梨膏售卖.其中的"恩济堂"秋梨膏在北京几乎所有的大超市都有,随处可见.

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8. 北京特产有哪些好吃的能带走的

1、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

2、茯苓饼
茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。

3、北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖之一,作为北京地区传统名点之一,一向享有盛名,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉,为历代名人所称赞。酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。

4、六必居酱菜
六必居酱菜是北京市传统名菜。由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地,保证了六必居酱菜的质量。
六必居酱园始于明嘉靖九年(1530年),至今已有487年的历史,如今不但是京城许多家庭的必备小菜,也是国宴上必备的名小菜之一,具有很高的历史文化价值。
5、密云金丝小枣
密云金丝小枣是密云特产。产地:中国北京。特点:色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣。