我在外面买的手抓饼出现了，出现了紫色绿，这是色什么情况？

1. 我在外面买的手抓饼出现了，出现了紫色绿，这是色什么情况？

不知道你的手抓饼是不是紫薯手抓饼，紫薯手抓饼内含花青素，与其他食材接触会变色，与鸡蛋接触会变紫绿色，是正常现象

2. 手抓饼为什么会有漂白水的味道还能吃吗？

手抓饼怎么可能会有漂白水的味道，简直不可思议，你可能闻到的味道是一股小苏打水的味道，要是这种味道烙出来就会挥发掉了，吃的时候不会再有这股味道。

3. 为什么自己做的手抓饼胚子吃起来有生面团的味道

可能你在和面的时候有问题。

4. 牛肉还没煮就烂了还有一股化学品的味道是怎么回事？

基本上都是病牛。
建议扔了。
不可以食用。
或者投诉。
祝你好运。

5. 我是做手抓饼的，为什么我的面和好以后放不到一天就出现一些黑色的小点点，但是没有酸败的味道，吃上去也

膨松剂不能乱加，小心把人肚子吃坏了找你的麻烦！另外如果有人举报你在食品里添加化学剂，那么食品安全局的人立刻要查封你的店面，还要对你进行依法处罚，后果情节严重者有危害他人身体健康及生命安全的还要依法追究其责任或拘留！

6. 买的手抓饼面饼上有好多黑色点点是不是霉变?

是。
手抓饼冻后出小黑点是因为没有将手抓饼放入零下十八度冷藏，如果仔细看的话有可能是撒的黑芝麻。手抓饼在做的时候加了一些起酥油，起酥油如果不冷冻是不成形的，就没办法煎烙，或者说煎烙出来的手抓饼不会形成层次。大量生产后，到使用时间很长，东西冷冻后，基本上不但手抓饼不会坏，再煎的时候口感比较好。
还有可能是黄曲霉素那就不能吃了会中毒冷冻的话保存时间久点，最好是不要放太久，不宜超过一个月，手抓饼是有保质期的。

扩展资料：
手抓饼食用注意事项：
手抓饼不适宜胃肠道功能不好的人，饮食需清淡的人，如孕妇、腹泻者等。减肥者忌吃。
手抓饼是煎熟的，吃多了肯定上火的，适量食用手抓饼不会导致上火。手抓饼里面加了辣酱或者其他调料比较容易上火。
过多的吃手抓饼是会胖的：手抓饼确实是偏油的食品容易增加人体的油脂含量，不宜多吃，其次手抓饼是属于高热量食品，是经过油煎而成，不仅损失了一些营养物质还可能增添了一些有害物质。
参考资料来源：百度百科-手抓饼
参考资料来源：人民网-都说“早餐要吃好”，这些知识应记牢

7. 手抓饼吃起来有点苦是怎么回事啊？

从网上买来的手抓饼皮是半成品食物，常温下保质期很短。手抓饼皮变质通常有两个表现：出现黑点和散发异味，当怀疑手抓饼变质时，首先闻闻手抓饼是否发酸或发臭，如果有食物腐败的那种臭味，那么可以确定变质。手抓饼没有异味，就要看饼皮上是否出现黑点，若是有黑点，这些黑点很可能是黄曲霉霉斑，对人体危害很大，看见手抓饼有黑点最好不要吃了。


手抓饼皮由于是冻货，在夏天的时候虽然用了泡沫箱加冰袋打包，但南方天气比较热，在运输过程中难免发生软化，这种情况并不影响使用。建议验货无问题后及时放到冷藏室，在-18℃情况下保质期是一年。

手抓饼虽有一定的营养价值，其小麦所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处，但因为手抓饼是煎制的饼类，而且在煎的过程中吸收部分油脂直接导致热量提升，同时这个过程中也易产生致癌物质不利于身体健康。所以尽管手抓饼好吃但是仍然不宜多吃，减肥人士则更加应该尽量少食煎制食品。

8. 做手抓饼中间老是糊