五味杂粮什么意思

1. 五味杂粮什么意思

《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。
李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。

扩展资料：
五谷杂粮名字的来历：
五粮是指五种粮食。在《诗经》、《诗经》等比《论语》更早的书籍中，只有“百粮”，而不是“五粮”。从一种粮食到另一种粮食，粮食作物的种类减少了吗？不是。一开始，人们常常给一种作物的几个不同品种起一个特殊的名字，这样他们就可以列出更多的品种。
这里的“百”指的是很多的意思，而不是真正的一百。“谷类”一词的出现，表明人们有了较为明确的分类概念，反映了当时主要的粮食作物有五种。

2. 五味杂粮是什么意思？

五味杂粮是形容感受复杂而说不清楚。
网络上有个例子就是“我的心情，五谷杂粮”，不知不觉中，五谷杂粮，已经替代了五味杂陈和五谷杂陈，成为人们表达抑郁心情的“绝佳成语”。
五味杂陈才属于真正的成语，拼音wǔ wèi zá chén，意思是指酸、苦、甘、辛、咸五种味道混杂在一起，体会不出是哪种味道，形容人的心情不好受。

味杂粮近义词
百感交集
拼音：bǎi gǎn jiāo jí。
释义：各种感触交织在一起。形容感触很多，心情复杂。
出处：南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》：“见此茫茫，不觉百端交集，苟未免有情，亦复谁能遣此。”
译文：见到这白茫茫的江水，心里不由得百感交集。只要是一个有感情的人，又有谁能排遣这万千的思绪和感慨呢！
用法：主谓式；作谓语、状语；用于有许多感想不知如何表达的场合。

3. 五味杂粮什么意思

五味杂粮原指酸甜苦辣咸五中日常基本食材，现多用来指甜、酸、苦、辣、咸一起涌上心头，体会不出是哪种味道，形容人的心情不好受。
  
 《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
  
 比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种。

4. 五味杂陈还是五味杂粮

现代汉语中一般用“五味杂陈”形容感受复杂而说不清楚。

扩展资料：
【词目】五味杂陈
【发音】wǔ wèi zá chén
【释义】五味【名】，指酸、苦、甘、辛、咸五种味道，泛指各种味道。五味杂陈，指各种味道混杂在一起，形容感受复杂而说不清楚。
例：忆往昔，五味杂陈，百感交集。
参考资料：五味杂陈 - 百度百科

5. 五谷杂粮不好吃？冤枉，明明是你不会做！

“食不厌精脍不厌细。”现在人们吃得越来越精细，越来越讲究。
  
  
 虽然营养学家们都提倡吃杂粮，但是很多人吃惯了大米白面，觉得杂粮太粗粝，口感不好，甚至难以下咽。其实，那都是因为你不会做。五谷杂粮不仅营养美味，对养生保健更有不少妙处。一起看看吧。
  
  燕麦煮着吃，降脂 
  
   
                                          
 燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中“坏胆固醇”的效果，同时又不会影响“好胆固醇”的水平。此外，燕麦的血糖指数较低，有助于控制血糖。
  
 由于燕麦中的β葡聚糖只有溶解后才能发挥作用，并且越黏的燕麦保健作用越强。因此，建议燕麦尽可能煮着吃。
  
 比如，可以将燕麦、大米一起煮饭，也可以煮燕麦粥。燕麦片最好煮3~5分钟再吃，比冲泡的效果更好。
  
 还有一种比较麻烦但很营养的做法，就是燕麦八宝饭，把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、大米、莲子、薏米、红豆加水浸泡1小时，沥干净水后，加水煮熟即可。此粥可为人体提供充足的膳食纤维和碳水化合物，适合当主食。
  
  糯米做醪糟，安神 
  
   
                                          
 糯米可用来煮粥，也能用来做汤圆，但最健康的做法还是醪糟（又叫酒酿），这可是湖南、湖北等地的名小吃。将适量的糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒酿曲混合在一起，把拌匀的原料放入搪瓷盆中加水，在笼屉中蒸1小时，拿出放冷，拌入酒酿曲，把盆放在约25℃的环境中，待36～48个小时，原料即发酵成醪糟。爱吃甜的人加一些冰糖，醪糟适合在中午和晚上吃，不但助消化，而且镇静安神。
  
  薏米煮水，祛湿 
  
   
                                          
 中医认为，薏米有清热、利湿作用，最佳做法是煮汤喝。即将薏米浸泡3~5个小时，然后加3倍的水用大火煮开，10分钟后移入电饭锅中继续煮1~2个小时就可以了。
  
 除了喝薏米水，炒薏米也是不错的吃法，就是取薏米，用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香即可食用。因为薏米容易导致身体冷虚，虚寒体质者、孕妇等不宜服用。
  
  小米熬粥，养胃 
  
   
                                          
 小米富含蛋白质、维生素B2、烟酸和钙、磷等营养素，还含有一般粮食所没有的胡萝卜素，其中可起到调节睡眠的色氨酸含量是谷类之最。小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后，绵软柔滑，有健胃和中的作用，非常适合养胃。而且，小米粥容易搭配，加蜂蜜调和，可加强润肠通便功效；放入红枣、桂圆，可补养心血；加入银耳、百合，可润燥除烦；血脂偏高，可适当加入燕麦同食。
  
 除了熬粥，小米可与大米一起做成二米饭，容易消化吸收，不会给胃带来很大负担。
  
  高粱点心，止泻 
  
   
                                          
 高粱具有和胃、健脾、消积等功效。高粱中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的人常食高粱米粥有明显疗效，但大便燥结者应少吃。
  
 高粱比较粗糙，不太容易消化，所以适合做“软”，可以把高粱磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋及适量水，揉成面团，将面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可食用。民间还有用高粱、甘蔗汁一起入锅熬粥的吃法，有益气生津、止咳祛痰的功效。

6. 一直闻五谷杂粮的煮的味道有影响吗

1、假如杂粮吃的过多，便会影响消化吸收。过多的甲基纤维素可造成肠胃堵塞、脱水等急性症状。

2、长期性多食杂粮，还会继续影响消化吸收，使身体欠缺很多基本的微量元素。说白了“面有菜色”,便是甲基纤维素吃的过多，造成营养不良的典型性主要表现。

3、针对这些营养物质需要量大的“独特”群体而言，多食杂粮，影响消化吸收而导致的伤害最显著，这些人包含怀孕期间和哺乳期间的女性，及其正处在生长发育青春期发育的青少年儿童。
4、甲基纤维素还具备影响药品消化吸收的功效。它能够减少一些降血脂药和抗精神病药的药力。【摘要】
一直闻五谷杂粮的煮的味道有影响吗【提问】
闻没有事【回答】
只要别一直吃就行【回答】
但是很刺鼻【提问】
1、假如杂粮吃的过多，便会影响消化吸收。过多的甲基纤维素可造成肠胃堵塞、脱水等急性症状。

2、长期性多食杂粮，还会继续影响消化吸收，使身体欠缺很多基本的微量元素。说白了“面有菜色”,便是甲基纤维素吃的过多，造成营养不良的典型性主要表现。

3、针对这些营养物质需要量大的“独特”群体而言，多食杂粮，影响消化吸收而导致的伤害最显著，这些人包含怀孕期间和哺乳期间的女性，及其正处在生长发育青春期发育的青少年儿童。
4、甲基纤维素还具备影响药品消化吸收的功效。它能够减少一些降血脂药和抗精神病药的药力。【回答】
没事【回答】
味道主要在薏米上面，很难闻【提问】
还在吗？我看他薏米加红豆还有黑豆【提问】
没事的【回答】